Za konceptem KONZOOMU stojí šéfkuchař Jenda Kotrba. Ten pro vás vybírá jen ty nejlepší potraviny, za kterými si skutečně stojí. Zásadní kritéria jsou chuť, kvalita, férovost a původ.
Za KONZOOMem stojí již od začátku šéfkuchař Jenda Kotrba, který začínal ve skvělých kuchyních Ambiente, kde se učil jen od těch nejlepších. Poté vyrazil na zkušenou do Anglie, kde zjistil, že je všude dobře, ale doma nejlíp. Vrátil se do Česka a nastoupil do White Circus Catering. A teď je v Humpolci, kde je radost žít a shání a chystá pro vás to nejlepší jídlo.
V KONZOOMU najdete přes 34 skvělých značek a dodavatelů. Láska a um jsou znát v každém produktu, který u nás koupíte.
Phở bò chín 228,-
Phở bò tái 228,-
Tortilla s trhaným vepřovým masem v BBQ omáčce, relish ze zelených rajčat, gouda, chipsy na loji 218,-
Dršťková z hlívy ústřičné, chléb 88,-
Salát z pečených topinamburů a mrkve, uzená scamorza, pomeranče, lískové ořechy 238,-
Risotto z červené řepy, blue cheese, pistácie 268,-
Šunkofleky z pražské šunky, fermentovaná zelenina 208,-
Konzoom koláče 63,-
Raclette, pečené grenaille, hovězí pastrami, kysané zelí, karamelizovaná cibule s pancettou 298,-
Hovězí carpaccio, fermentovaná zelená rajčata, stracciatella, pizza chléb 298,-
Pizza Margherita prosciutto cotto 278,-
Pizza s tuňákem, červená cibule, olivy 278,-
Pizza quattro formaggi, cibulové chutney, lískové ořechy 288,-
Čokoládové budino, olivový olej, mandlová drobenka 148,-