Za konceptem KONZOOMU stojí šéfkuchař Jenda Kotrba. Ten pro vás vybírá jen ty nejlepší potraviny, za kterými si skutečně stojí. Zásadní kritéria jsou chuť, kvalita, férovost a původ.
Za KONZOOMem stojí již od začátku šéfkuchař Jenda Kotrba, který začínal ve skvělých kuchyních Ambiente, kde se učil jen od těch nejlepších. Poté vyrazil na zkušenou do Anglie, kde zjistil, že je všude dobře, ale doma nejlíp. Vrátil se do Česka a nastoupil do White Circus Catering. A teď je v Humpolci, kde je radost žít a shání a chystá pro vás to nejlepší jídlo.
V KONZOOMU najdete přes 34 skvělých značek a dodavatelů. Láska a um jsou znát v každém produktu, který u nás koupíte.
Salát z glazované mrkve, krvavé pomeranče, pistácie, bylinkový jogurt 218,-
Vichyssoise, kaviár z hranáče, sušený žloutek 98,-
Pizza margherita 248,-
Pizza bianca s moratdellou, pistácie, cibulové chutney 278,-
Pizza s tuňákem, olivy, nakládaná šalotka 268,-
Salát z glazované mrkve, krvavé pomeranče, pistácie, bylinkový jogurt 218,-
Vichyssoise, kaviár z hranáče, sušený žloutek 98,-
Roastbeef, červené zelí, šalotka na víně s demi glace, smažené grenaille 298,-
Bao buny s trhaným vepřovým žebrem v hoisin omáčce, nakládaná zelenina, bylinky 198,-
Žemlovka z mazance se sněhem z bílků 188,-
Vaječná omeleta s a parmazánem a bylinkami, celozrnný chléb 148,-
Belgické vafle s tvarohem, ovocné coulis 148,-
Vídeňské párky, horčice, chléb 138,-
Ořechová granola s řeckým jogurtem, ovocné coulis 128,-